社會各界人士:
現(xiàn)將《 瀘州高中教工食堂勞務(wù)外包招標(biāo)方案公示》進(jìn)行公示。公示時(shí)間:2016-12-26至2016-12-30上午12:00.請?jiān)敢獬邪處熓程脛趧?wù)工作的在12月30日上午12:00以前將競標(biāo)方案交學(xué)校總務(wù)處唐老師處。
附: 瀘州高中教工食堂勞務(wù)外包招標(biāo)方案
1.供餐人數(shù):每日早、中、晚三餐合計(jì)就餐人數(shù)800-1000人次.供應(yīng)時(shí)間:每周除周六晚,周日外,都需按時(shí)供餐。每天具體時(shí)間:早餐6:30-9:00,午餐11:30-13:00,晚餐17:00-19:30.
2.供應(yīng)內(nèi)容:三餐均供應(yīng):早、中、晚餐菜品應(yīng)連續(xù)三天不同樣。早餐需提供面條(至少兩種品種,每兩天更換一次),饅頭、稀飯、包子、雞蛋,豆?jié){等至少六個(gè)品種,午餐,晚餐均為三葷三素一湯,三餐均為自助餐形式。
3.人員配置:廚師長一名,二灶廚師一名,白案一名,其它配菜,打雜,洗碗,擇菜,刷卡、衛(wèi)生等5名。
4.人員管理:勞務(wù)公司需提供用工資質(zhì)證明,從業(yè)人員的身份證明、健康證明等。原則上學(xué)校不提供住宿。勞務(wù)人員在校期間均應(yīng)遵守學(xué)校制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從學(xué)校的管理要求。
5.菜品制定:廚師長每日與食堂管理員商議次日菜品,并及時(shí)與定點(diǎn)供應(yīng)商家銜接保證原料按時(shí)送達(dá),以確保供餐及時(shí)。
6.人員更換:勞務(wù)方需聽從學(xué)校管理人員的建議與意見,并及時(shí)整改,對于校方提出更換人員,應(yīng)無條件答應(yīng),并在一周內(nèi)更換到位。對于拒不聽從學(xué)校意見的,校方有權(quán)隨時(shí)終止合同。由此帶來的損失,全部由乙方承擔(dān)。
7.評標(biāo)辦法:采用綜合評標(biāo)法。(1)報(bào)價(jià)占70分;(2)相關(guān)業(yè)績證明占10分;(3)人員資質(zhì)占20分。
8.合同有效期:承包期為兩年一次。期滿后在同等條件下,原承包者有優(yōu)先權(quán)。
9.安全責(zé)任:勞務(wù)承包者必須承擔(dān)所生產(chǎn)食品的衛(wèi)生安全責(zé)任和生產(chǎn)安全責(zé)任。
10.該方案只針對勞務(wù)公司,不針對個(gè)人。
11.投標(biāo)保證金:1000元。
12.保證金:5萬元。
13.投標(biāo)人于12月30日上午12:00之前以密封形式將競標(biāo)方案交學(xué)?倓(wù)處唐老師。
14.學(xué)校于1月5日下午3點(diǎn)在時(shí)雨樓三樓會議室進(jìn)行評標(biāo)活動。
15.競標(biāo)方案上交后,在開標(biāo)以前,學(xué)校將組織有關(guān)人員前往投標(biāo)方進(jìn)行現(xiàn)場考察,確保評標(biāo)質(zhì)量。
16.該招標(biāo)文件解釋權(quán)歸學(xué)校所有。
瀘州高中
2016-12-26